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Niko Romito, c’è Spazio a Rivisondoli

  La Niko Romito formazione apre Spazio a Rivisondoli e l’inaugura il 5 agosto, una fucina di giovani cuochi e l’avventura parte. Aria fresca d’estate, si avverte fermento tra la brigata di questi ragazzi alla ribalta oggi con emozione ed euforia di festa, e il più emozionato di tutti è Niko. Grande professionalità ma il cuore batte di più quando si ha a cuore un...

Cap’alice, è’nosteria tipica napoletana

Pico è un’amico da tanto tempo, di Francesca, Pino, Paolo, Giovanni, Antonio, Lello, Sabino, Raffaele, Maurizio, Luca, Nando, Enrico, Vittorio, belle bevute “carbonare” al top di vini introvabili, chicche enologiche per pochi, veramente pochi eletti. Pico apre, ci sta lavorando da tempo e per il momento è top-secret, «se ne parla in primavera», dice in autunno. Arriva un sms...

Tra Woody Allen e il tonno rosso c’è di mezzo il More…

di Enzo Falco   Nel film Manhattan un interlocutore di Woody Allen gli propone, con un esercizio di alta filosofia, quali sono le due domande fondamentali che ogni essere umano dovrebbe porsi quando si alza la mattina: “da dove veniamo?” e “dove siamo diretti?”. Allen gli risponde con una terza domanda “Cosa c’è da mangiare stasera?”. Ovviamente queste cose non...